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Blanco Chardonnay Fermentado en Barrica

Limpio, brillante, capa elegante, intenso color dorado. Intenso y complejo. Muy marcados las notas tostadas de la barrica, con recuerdo a avellana tostada. Fondo de fruta madura (como pera). Suave, muy homogéneo y buena acidez. Muy envolvente, con cuerpo. Muy equilibrado entre las notas de madera y frutales.

Salchichas frankfurt. Patatas guisadas, al horno o en puré. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o roquefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso.

Servir entre 7º y 10º

Blanco
Chardonnay
D.O. Navarra
Maceración 48h en frío. Fermentación en barrica y posterior crianza durante 4 meses sobre lías
75 cl.
Fortius Blanco Fermentado en Barrica

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